YukGas - Tips Membuat Kue Donat Goreng Terbaru. Bagi yang suka ngemil tiap hari mungkin kue donat memang pilihan yang tepat. Cocok di makan dan di sajikan dengan teh hangat atau kopi. Di jaman sekarang menjumpai donat tidaklah sulit, karena saat ini ada banyak sekali toko yang menyediakan donat. Di indonesia yang paling terkenal dunkin donat dan jco. Selain di 2 toko yang terkenal itu, di toko kue lainnya juga banyak yang menyediakan makanan donat ini. Buat Anda yang penasaran dan ingin membuatnya sendiri di rumah tidak perlu membutuhkan bahan yang sulit dan waktu yang lama. Mari langsung saja kita bahas bahan dan cara membuatnya.
 |
- 4 sendok makan mentega
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok makan ragi instan
- 6 sendok makan gula pasir
- 150 ml air hangat
- 1 sendok teh garam
- 6 sendok makan susu bubuk full cream
- 2 sendok teh baking powder
- Minyak goreng secukupnya.
Tahapan Membuat Donat Goreng
- Pertama masukan tepung terigu, ragi instan dan gula pasir menjadi satu. Aduklah sampai merata. kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Campur semua bahan hingga rata. Diamkan kurang lebih selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lebih banyak. Dan jangan lupa untuk menutup dengan kain bersih diatasnya.
- Kedua, Setelah kurang lebih satu jam, masukan kuning telur ke dalam adonan. Lalu aduk kembali semua bahan sampai merata dan kalis.
- Ke tiga, Masukan susu bubuk, terigu dan baking powder sedikit demi sedikit, sambil tetap diiuleni sampai kalis.
- Keempat jika sudah cukup kalis dan tidak lagi lengket, lalu masukan garam dan margarin ke dalam adonan. Aduk lagi sampai semua bahan rata. Diamkan selama 20 menit biarkan adonan lebih mengembang.
- Kelima siapkan loyang yang sudah ditaburi mentega dan terigu. Krmudian kita kentuk adonan bulat-bulat, lalu pipihkan dan lubangi bagian tengahnya. Anda juga bisa membuat donat yang tanpa lubang. Untuk hasil yang bagus, gunakan cetakan donat
- kenenam panaskan minyak goreng lalu goreng adonan sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
Biar hasil menjadi sempurna, goreng dengan memakai api kecil. Jangan menggoreng langsung banyak. Alangkah baiknya goreng satu persatu. Supaya matangnya lebih merata. Jika sudah dingin,kita bisa menaburi toping sesuai dengan keinginan anda. Selesai deh tinggal kita sajikan dan siap untuk menyantapnya.
Oke sekian mengenai artikel kali ini yang berjudul “Cara Membuat Donat Goreng - Terbaru”. Jika ada kritik saran bisa tulis di kolom komentar, terimakasih.
